Les siste utgave som PDF
Fantasiløs studentmat
Da jeg var 11 år, flyttet min eldste søster hjemmefra. Da trodde jeg at man som student hadde mye penger, og kunne spise hva man ville til middag hver dag. Nå – nesten ti år senere, har jeg skjønt at det er så langt fra sannheten som man kan komme.
Taco til middag hver dag? Foto: Flickr/@kevin033
Det er nesten en klisjé å si at studenter bare spiser nudler, pizza og annen enkel mat. Men etter halvannet semester med snikforskning på en student som bor ikke så langt unna meg, har jeg funnet ut at det i noen tilfeller faktisk er sånn. Jeg har aldri sett han spise noe annet enn pizza og taco. Blir han ikke lei? Selv er jeg ganske lei av all mat nå. Da jeg flyttet for meg selv, var jeg ganske fornøyd med å kunne bestemme middag selv hver eneste dag, men jeg begynner allerede å ønske meg hjem igjen. Det går mye i pølser, pasta med pesto og wok, for å si det sånn.
Hva er det med oss studenter og fantasiløshet når det gjelder mat, egentlig? Så godt som alle klager over at de spiser det samme hele tiden, selv om butikkene er stappfulle av mat fra alle verdenshjørner. Hvor ofte lager du for eksempel kjøttsuppe, foccaciabrød eller biffgryte?
Man kan kanskje si at fantasiløsheten henger sammen med en heller slunken studentlommebok, men jeg tror ikke det bare er det. Det er noe mer, kanskje at vi er giddalause, som gjør at vi ikke varierer maten.
Jeg prøver å holde meg oppdatert på tilbud på matbutikkene. Jeg abonnerer på tilbudsavisene til både Spar og Coop Mega på mail, og jeg sjekker alltid hva som er ukens God helg-tilbud på Kiwi. Den lille delen av fryseren som jeg disponerer, lider av det. Den er full av mat jeg kjøpte fordi det var billig, men som jeg ikke kommer til å spise før jeg må.
Det er en kjent sak at studietiden ikke akkurat er tiden for gourmetmat og vill eksperimentering på kjøkkenet. Jeg skulle bare ønske det var en mellomting mellom gourmetmat, og studentmaten som til slutt smaker det samme, enten du spiser taco eller tomatsuppe.
