Les siste utgave som PDF
Kompost på 18 timer
En ny kompostmaskin omgjør gamle grønnsaker til gjødsel. I fremtiden blir den kanskje en del av din husholdning.
Kompostmaskinen Enviro 2000 reduserer matavfall med hele 90 prosent i løpet av 18 timer.
Alt du behøver å gjøre er å putte matavfallet oppi og trykke på knappen.
- Komposten skapes ved å tilføre oksygen og varme, sier teknisk sjef i Global Enviro, Karl Petter Tømmerstøl. Selskapet står bak oppfinnelsen. Søppelkonteinere, ensilasjeanlegg og andre anaerobe nedbrytningsprosesser bruker vesentlig mye lenger på å bryte ned matavfall.
Reporter: Kjersti Fossaskåret Eltoft.
Foto/redigering: Kristine G. Jakobsen
Enviro 2000 på lageret hos Coop Mega i Ulsteinvik.
FOTO: Tanita Wassås Kveinå
Coop Mega er prøvekanin
Flere begynner å få øynene opp for Enviro 2000. Oppfinnelsen har rukket å få kunder flere steder i landet, deriblant Coop Mega Ulstein. Butikksjef, Sissel Kopperstad er fornøyd med maskinen.
– Vi har hatt maskinen i én måned, og hittil har den fungert veldig bra. Vi slipper fulle konteinere, og den gjør hverdagen lettere for de ansatte, fortsetter hun. Hun ser på maskinen som en god investering på lang sikt.
Global Enviro satser også på å etablere seg på verdensbasis. De har blant annet en maskin utstasjonert hos Norsk Polarinstitutt på Antarktis.
- I perioder er det 70 mann på instituttet. Det er strenge krav om ikke å slippe ting ut i naturen. Tidligere måtte de drasse med seg masse matavfall. Nå har de bare med seg ti prosent. På instituttet kaller de kompostmaskinen for ”Trollgrisen”, ler salgsleder Rune Brandal.
Kan bli huskompost
Enviro 2000 krever ikke så stor plass som andre former for oppbevaring av matavfall, og den fremskynder en prosess som normalt ville tatt flere år. Prislappen ligger på et par hundre tusen, men det varierer fra maskin til maskin. Kompostmaskinen er først og fremst tenkt til storhusholdninger, storkjøkken, butikker og andre med mye matavfall.
Foreløpig er det ikke en maskin man kan ha hjemme på kjøkkenet, men Global Enviro holder alle mulighetene åpne. Brandal ser ikke bort ifra at oppfinnelsen godt kan få en plass i de tusen hjem.
– Vi har kunnskapen som skal til, så dersom det er marked for det vil vi kunne skreddersy maskiner etter kundens ønske, sier han.
Karl Petter Tømmerstøl og Rune Brandal har stor tro på å få komposten
til å bli salgbar gjødsel. FOTO: Tanita Wassås Kveinå
Av gjødsel er du kommet til gjødsel skal du bli
Global Enviro venter nå på å få den ferdige komposten til å bli godkjent som salgbar kunstgjødsel. Brandal er optimistisk.
– Det er tatt flere prøver av den ferdige komposten, så det er ingen grunn til at det ikke skal bli godkjent. I butikker kan sluttproduktet eventuelt selges videre som kunstgjødsel, sier han.
